keskiviikko 29. heinäkuuta 2015

Mummunsalaatti.


Kesän helppo herkku joka 
toimii ihan vaan uusien perunoiden kanssa,
kaikessa yksinkertaisuudessaan:
Munasalaatti,
meillä tunnetaan myös nimellä Mummunsalaatti,
koska Mummun bravuuri.

Luulin, että tämä monille tuttu juttu, mutta
 kavereille tästä kerrottuani on käynyt ilmi,
ettei tämä niin itsestäänselvyys olekaan,
joten lupaamaani ohjetta tässä: 


* Keitä munat 8-10 min
* Erota valkuaiset ja keltuaiset
*Survo keltuaiset lusikalla
* Lisää ripaus sokeria
* Maitoa, kermaa tai kermaviiliä (itse suosin jälkimmäistä)
-> sekoita sopivaksi salaatinkastikkeeksi
*Lisää loraus etikkaa maun mukaan
*Revi salaatti, paloittele joukkoon valkuaiset, lisää päälle keltuaisista tehty kastike

*Kylkeen uusia perunoita, tilliä ja ruohosipulia ja paljon, paljon voisulaa!


Rapsakkaa salaattia...

Mummu lähetti uudet perunat ohjeineen...Se on maailman paras Mummu kun se huolehtii että meillä on ruokaa monen sadan kilometrin päästä asti.

Perunat kiehumaan...

...ja valmiiden pottujen päälle ruohosipulia ja tilliä. Slurps!

Nooa erotteli keitetyistä kananmunista keltuaiset ja valkuaiset.

Kohta valmista!
Näin!



 Tämä herkkua, helppoa, halpaa ja hyvää!
Suosittelen!















Ei kommentteja:

Lähetä kommentti