Ihanaa kun olet.

 Pidennettyyn viikonloppuun mahtui paljon muutakin mukavaa, 

kuten esim. 

Heikille lähettämäni postikortti (joita lähetän hänelle säännöllisen epäsäännöllisesti) joiden pitäisi olla perillä kun emme ole yhdessä, mutta postilla omat aikataulunsa...

...mustikoiden keräystä uuteen olutsatsiin...

...päikkäreitä...

...aloitimme Return to Monkey Islandin -seikkailun...

 & ensimmäistä kertaa alusta asti itse tehtyjä ravioleja,
 vuohenjuusto-sitruuna-rucola täytteellä...

💛

[HÜGGE]ilyä Turussa

 Virkistävä & rentouttava, eli toisin sanoen täydellinen pieni irtiotto Heikin kanssa:

Hyvää ruokaa ravintolassa 

sekä yö hotellissa.

Ihan muuten vaan. 

Alkuun burrataa,  Hüggen leipää & maissihummusta, avokadoa & nuoc cham chay kastiketta.

Pääruuaksi paistettuja gnoccheja metsäsienikastikkeessa, satay curry & grillattua palsternakkaa.

Jälkkäriksi omena parfait ja sitruunakreemiä. 

Hotellimme 

...jossa odotti yllätyksenä vielä lisää herkkuja!

💛

Porin juhlaviikot

 kiteytyivät meille Nooan kanssa lauantaihin,

3H + Kn Piirakkakerhon performanssiin

joka tarjosi hyvät päiväunet unijuomineen, satuineen päivineen, 

jonka jälkeen jaksoimme lähteä vielä

Korttelifestareille.

💛

MasterHessu Kausi 1 - Jakso 3

 Tämän kerran MasterChefin mysteerilaatikkoon

oli päätynyt myös Heikin synttärilahja. 

Aikaa uuden vempeleen opettelemisen vuoksi

 hän sai kokkaukseen anteliaat 60min. 

Ja HEP!

Pastan kuivaamiseen toimi hyvin myös pyykinkuivausteline. :)

On se etevä ja kätevä! Lopputulos: Herkullinen pasta bolognese!

💛

Aikaisemmat MasterHessun jaksot löydät täältä: 

https://keltainenvillasukka.blogspot.com/2022/07/masterhessu-kausi-1-jakso-2.html

Rosvopaisti

 valmistui lauantaina mökin rannassa. 

Ajatus kokeilla tätä metodia on muhinut jo vuosia,

ja nyt!

Olihan se kiva, helppo

 (etenkin kun itse vain kutakuinkin kuvasin ja Heikki teki muut hommat) 

ja herkullinen. 

Koko homma alkoi kuopan kaivamisella...

joka vuorattiin isoilla kivillä...

jonne nuotio palamaan pariksi tunniksi.

Kipinävuorossa Nooa. 

Joutsenet seurasivat tapahtumia.

Sää suosi. Ihana syyskuun aurinko. 

Päiväkaffeet ja Mummun leipomaa mehevää porkkanakakkua Heikin synttäreiden kunniaksi. (Synttäreiden juhlinnasta luvassa lisää juttua myöhemmin.)

Peuran paahtopaistit maustettiin hyvin. (Kiitos Mummu & Vaari! Näistäkin ja kaikista muista mitä mökille oli laitettu meille valmiiksi!)

Paistit käärittiin ensin märkään voipaperiin, runsaaseen folioon ja vielä märkään sanomalehtikerrokseen.

Mitäköhän tästä tulee? Mietin minä. (Tämä & seuraavat kaksi kuvaa Nooan käsialaa. ♥ )

Parin tunnin nuotion jälkeen hiillos lapioidaan pois...

Paistinyytit (ja teimme saman käsittelyn myös perunoille) on kiedottu rautalangoilla jotta ne on helppo nostaa kuopasta pois. Herkut kuumaan kuoppaan, jonka jälkeen päälle lapioidaan soraa, jonka päälle hiillos lapioidaan takaisin...

...koko komeuden päälle sytytetään vielä nuotio muutamaksi tunniksi.

Sen jälkeen näyttää tältä...

Ja sitten tältä! Onnistui täydellisesti!

Herkuttelemaan!

Saunaan...

...ja kuutamouinnin jälkeen nukkumaan. 

💛