valmistui lauantaina mökin rannassa.
Ajatus kokeilla tätä metodia on muhinut jo vuosia,
ja nyt!
Olihan se kiva, helppo
(etenkin kun itse vain kutakuinkin kuvasin ja Heikki teki muut hommat)
ja herkullinen.
 |
| Koko homma alkoi kuopan kaivamisella... |
 |
| joka vuorattiin isoilla kivillä... |
 |
| jonne nuotio palamaan pariksi tunniksi. |
 |
| Kipinävuorossa Nooa. |
 |
| Joutsenet seurasivat tapahtumia. |
 |
| Sää suosi. Ihana syyskuun aurinko. |
 |
| Päiväkaffeet ja Mummun leipomaa mehevää porkkanakakkua Heikin synttäreiden kunniaksi. (Synttäreiden juhlinnasta luvassa lisää juttua myöhemmin.) |
 |
| Peuran paahtopaistit maustettiin hyvin. (Kiitos Mummu & Vaari! Näistäkin ja kaikista muista mitä mökille oli laitettu meille valmiiksi!) |
 |
| Paistit käärittiin ensin märkään voipaperiin, runsaaseen folioon ja vielä märkään sanomalehtikerrokseen. |
 |
| Mitäköhän tästä tulee? Mietin minä. (Tämä & seuraavat kaksi kuvaa Nooan käsialaa. ♥ ) |
 |
| Parin tunnin nuotion jälkeen hiillos lapioidaan pois... |
 |
| Paistinyytit (ja teimme saman käsittelyn myös perunoille) on kiedottu rautalangoilla jotta ne on helppo nostaa kuopasta pois. Herkut kuumaan kuoppaan, jonka jälkeen päälle lapioidaan soraa, jonka päälle hiillos lapioidaan takaisin... |
 |
| ...koko komeuden päälle sytytetään vielä nuotio muutamaksi tunniksi. |
 |
| Sen jälkeen näyttää tältä... |
 |
| Ja sitten tältä! Onnistui täydellisesti! |
 |
| Herkuttelemaan! |
 |
| Saunaan... |
 |
| ...ja kuutamouinnin jälkeen nukkumaan. |
💛
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti