perjantai 31. heinäkuuta 2015

Karmarock - Sika säkissä



Neljän vuoden tauon jälkeen 
(oman osallistumiseni suhteen, 
ei suinkaan festareiden: 
Ne ovat porskuttaneet tehokkaasti 
joka vuosi jo since 1996)
Karmarock sai houkuteltua jälleen paikalle. 
Esiintyjiä ei kerrottu etukäteen,
liput sai ostaa kuin sian säkissä,
mutta juuri se toi pienen eXtratWistin koko festareille. 
Laatu on aina ollut tasaisen hyvää
joten varmalla luotolla lähdettiin liikenteeseen. 
Eikä petytty tänäkään vuonna: 



Porista oli järjestetty kätevä Sikabussi pääkallopaikalle ja takaisin. Saijan kanssa matkaan!

Kenttä ulkopuolella muistutti sateisesta kesästä ja sai virittäytymään festaritunnelmaan...

"LitsisLätsisLitsisLätsis kuuluu kengän alta..."

Onnellinen Joe.

Aurinko helli meitä pitkästä aikaa koko päivän! Vasta viittä vaille loppua sadepisarat saapuivat.

Väkeä saapui paikalle aikaisin...

..koska esiintyjiä eikä aikoja infottu etukäteen. Pitihän se varmistaa olevansa paikalla kun Juuri Se soittaa!
Ensimmäinen esiintyjä paljastui Aivovuodoksi. Räpäytystä!




Festivaalialue on aina pysynyt kutakuinkin samana: Sopivan pienenä ja sympaattisena. :)
Toiseksi esiintyjäksi paljastui Oceanwake.

Kolmas esiintyjä Private Practice valmiina vetoon!

Ja näin sitä mentiin!


Neljäs esiintyjä oli ihana Tiisu...


"Mulla on äidin ostama paita
Kerrankin tarkasti kammattu tukka
jotta mä sulle kelpaan
Sun kavaljeeriksi maailmaan

Beibi mä susta hullaannun
Mut tänään hei on se päivä 
kun beibi sä musta hullaannut
Tänään"


...joka otti yleisönsä vauhdikkaasti...

...ja varmasti...



...ja antoi kaikkensa.

T-paitakojusta saatiin vinkkiä yhdestä bändistä...(Tästä paidasta olen haaveillut jo pitkään ja NYT sain sen. Jee!)

Mikakin oli saanut vinkkiä jostakin... Samalla syy ja selitys sille miksei seuraavista bändeistä ole kuvia: Harjavallassa aina paikalla pitkästä aikaa niin paljon ystäviä & tuttavia että aikaa menee hurjasti myös kuulumisten päivittämiseen. ...Esiintyjä 5: Black Motor, Esiintyjä 6: Musta valo, Esiintyjä 7: NOSE
Esiintyjä 8: PariisinKevät. Tämä suokkari.


Esiintyjä 9: Maj Karma. Tämä jammattiin huolelle talteen Jaakon ja Einin kanssa. Aivan loistavaa!



Esiintyjä 10: Stam1na, Esiityjä 11: Musta paraati...
...ja viimeinen mutta ei vähäisin Esiintyjä 12: Mama Longhorn


Sateeseen se päättyi, mutta onnesta hyrisevinä suuntasimme kotia kohti...

Aina se toimii.
Kiitos.



Aikaisemmat Karmat tämän linkin takaa: 









keskiviikko 29. heinäkuuta 2015

Mummunsalaatti.


Kesän helppo herkku joka 
toimii ihan vaan uusien perunoiden kanssa,
kaikessa yksinkertaisuudessaan:
Munasalaatti,
meillä tunnetaan myös nimellä Mummunsalaatti,
koska Mummun bravuuri.

Luulin, että tämä monille tuttu juttu, mutta
 kavereille tästä kerrottuani on käynyt ilmi,
ettei tämä niin itsestäänselvyys olekaan,
joten lupaamaani ohjetta tässä: 


* Keitä munat 8-10 min
* Erota valkuaiset ja keltuaiset
*Survo keltuaiset lusikalla
* Lisää ripaus sokeria
* Maitoa, kermaa tai kermaviiliä (itse suosin jälkimmäistä)
-> sekoita sopivaksi salaatinkastikkeeksi
*Lisää loraus etikkaa maun mukaan
*Revi salaatti, paloittele joukkoon valkuaiset, lisää päälle keltuaisista tehty kastike

*Kylkeen uusia perunoita, tilliä ja ruohosipulia ja paljon, paljon voisulaa!


Rapsakkaa salaattia...

Mummu lähetti uudet perunat ohjeineen...Se on maailman paras Mummu kun se huolehtii että meillä on ruokaa monen sadan kilometrin päästä asti.

Perunat kiehumaan...

...ja valmiiden pottujen päälle ruohosipulia ja tilliä. Slurps!

Nooa erotteli keitetyistä kananmunista keltuaiset ja valkuaiset.

Kohta valmista!
Näin!



 Tämä herkkua, helppoa, halpaa ja hyvää!
Suosittelen!















maanantai 27. heinäkuuta 2015

Kukkakaaligratiini & valkosipuliset neulapavut



Hakaniemen torilta mukaan tarttuneista herkuista 
kokkailin seuraavat herkut:



Kukkakaaligratiini
1 pieni kukkakaali
vettä ja suolaa kukkakaalin keittämiseen
Kastike:
2 rkl vehnäjauhoja
25 g rasvaa
n. 2 dl maitoa
suolaa, valkopippuria myllystä
1 dl juustoraastetta ( jätä osa päälle)
Laita esikeitetty kukkakaali voideltuun uunivuokaan.
Sulata rasva kattilassa, lisää jauhot, sekoita, lisää neste
 ja kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen.
 Lisää juustoraaste ja mausteet. Älä enää keitä.
Kaada kuuma kastike kukkakaalien päälle ja ripottele vielä juustoraastetta päälle.
 Gratinoi 225 asteessa tasalämmöllä (tai käytä uunin grillivastusta)
 Gratiini on valmista kun pinta on saanut ruskean värin.







Valkosipuliset neulapavut

 Ryöppää eli kiehauta neulapapuja pari minuuttia ja jäähdytä kylmässä vedessä,
jotta kypsyminen loppuu.
 Valuta kuiviksi.
 Laita neulapavut valkosipulin (Määrä vapaa. Itse laitoin 6 kynttä.)
 ja 2.5 dl mustapekkakerman kanssa paistinpannulle.
 Keitä kermaa kokoon.








Herkullista!


Aikaisemmat kokkailut tämän linkin takaa:


http://keltainenvillasukka.blogspot.fi/2015/06/nokkossampylat.html