tiistai 25. huhtikuuta 2023

Syöpä

on ruma sana.  
Esiasteet tutkittu ja
nyt reilun vuoden jälkeen todettu. 
Leikkausta odotellessa. 
Ja sitten katsotaan taas mitä tapahtuu.
Toiseksi yleisin syöpä naisilla,
ja tässä tapauksessa ei tekemistä suvun eikä eksien kanssa,
kertoi erikoislääkäri. 
Olen vain erikoishahmo,
jolla tietenkin tämä kaikki tapahtuu 
omalla tasolla omissa onkaloissaan. 
Elämä jatkuu. 
Kunnes ei jatku. 
No, tämä oli sitä mustaa huumoria.

Muutama kaveri kertonut näistä somessa avoimesti. 
ja en voi sanoa että on ollut kiva lukea
mutta ajatellut että onpas rohkeaa. 
Olen nyt yksi heistä. 
💛

 Pysy matkassa, 
kummittelemaan tulen viimeistään. 





sunnuntai 23. huhtikuuta 2023

Herkku.

 Ja herkun päällä herkku,
eli Lego Mastersin kisastudio numero 3, 
Hesburgerin kautta Janeten luona.
Jakson aiheena Päheät Päähineet
vierailevana tuomarina Maria Veitola.
Viikonlopun rientojen jälkeen 
just hyvä sunnuntai.
Taas. 
Ja jatkossa ollaan,
joten pysy kanavalla!
💛


maanantai 17. huhtikuuta 2023

Parsakausi on alkanut,

  LEGO Masters Suomen toinen kausi myös! 
Nämä kaksi hienoa asiaa yhdistäessä
saa herkullista parsapiirakkaa sekä
hersyvää liveseuraa ja -selostuksen 
ohjelman toisen jakson kisastudiossa,
itse suoraan kilpailijalta. 
Tämähän combo toimii paremmin kuin hyvin!
💛










Ja upeasti jatkoon mentiin taas,
joten seuraavaa jaksoa odotellessa!
Pysy kanavalla!

LEGO Masters Suomi sunnuntaisin 
klo19.30 MTV3:lla,. 
Jaksot nähtävissä myös MTV Katsomossa & Cmoressa. 


Ensimmäinen kisastudiomme löytyy täältä:






keskiviikko 12. huhtikuuta 2023

Pääsiäisenä

 tapahtui niin paljon kaikenlaista,
joten tiivistän ne yhdeksi.
(Vaikka ei näissäkään vielä kaikki, 
mutta en nyt sentään ihan koko aikaa
kulje kamera kainalossa. 
No, melkein.)
💛

Mummulahommia Nooan kanssa...






Janeten kanssa muutaman kerran käyty lenkilläkin...

...mutta pitkälti se on sattuneesta syystä ollut enimmäkseen tätä Legoilua...

Tämä ei ole niitä telkkarihommia, vaan ihan Janeten muuten vaan -puhdetta jota hän luonnehtii mm. näin: "Tänä kesänä Brick Rock festarien päälavalla viihdeorkesteri Nupit kaakkoon! Vinyyli-Ville myymässä bändin uusimmat levyt ja Mehu-Maijan pop-up pisteeltä simat ja sihijuomat. Moshpit ringissä tyrät rytkyy ja bäkkärillä tavataan tuttuja. Nähdään siellä 😘!





Yhtenä päivänä pyörähdimme Terhin ihanassa Kukka ja terälehti -kaupassa




...ja kokkailimme herkullisen Pollo limonellon, nams!





maanantai 10. huhtikuuta 2023

LEGO Masters kisastudio

 LEGO Masters Suomen toinen kausi alkoi telkkarissa
ja Jamin ja Janeten menestystä siinä 
jännäsimme kisastudiolla porukalla.
Hienostihan siinä kävi, 
ja jopa ensimmäisen tehtävän voitto!
Aika huikeat kaksoset nämä Westergårdit!
Jatkoon mentiin että heilahti ja niinpä
ensi sunnuntaina jännätään lisää!

Kiitos kaikille seurasta ja kuvista!
💛










...ja jatkoille.







tiistai 4. huhtikuuta 2023

Palak paneer

 on intialainen klassikko pinaatista ja paneer-juustosta,
tässä reseptissä leipäjuustosta.
Oheen basmatiriisiä ja ohutleipää, 
ovatko ne Chapati, Roti vai Phulka -
siihen en ota kantaa, 
mutta toimi hyvin curryn kanssa. 
Kuten myös minttu-korianteriraita. 
Tämä resepti on Butter chickenin lisäksi ehdottomia lemppareita, 
joita on tullut syötyä ravintolassa usein mutta
täytyy hävettäen tunnustaa että tämä on 
ensimmäinen kerta itse kotona, 
mikä on pieni ihme sillä resepti on 
äärimmäisen helppo ja tulos erittäin herkullinen.
Tehdessänne mausteita sitten oman maun mukaan, oma ohjeeni sopivasti tulinen.
Kiitos apukokit ja koemaistajat Nooa & Janette!
💛




Pinaatti kastike 

480kg leipäjuustoa
2pss (300g) pakastepinaattia
1 iso sipuli
5 valkosipulinkynttä
2rkl raastettua inkivääriä
1 tomaatti
2 vihreää chiliä
2tl jeeran siemeniä
2tl kurkumaa 
2tl currya
2tl kanelia
1tl kardemummaa
2tl korianteria
3tl garam masalaa
2tl suolaa
mustapippuria
1dl kermaa
puolikas sitruuna
oliiviöljyä
margariinia


Kuori ja pilko sipuli ja valkosipulit. Pilko tomaatti ja chilit pieniksi kuutioiksi. Kuori ja raasta myös inkivääri. Laita pinaatit sulamaan mikroon. Kuumenna n. 1rkl öljyä ja 1rkl margariinia pannulla. Lisää juustokuminan siemenet ja paista kunnes tuoksu irtoaa. Lisää pannulle sipuli ja kuullota. Lisää seuraavaksi mausteet: kurkuma, kaneli, kardemumma, korianteri ja garam masala. Paista hetki. Lisää pilkotut valkosipulit, inkivääri, chili sekä tomaatti ja paista taas hetki. Kun sipulit ovat pehmenneet, lisää sulatetut pinaatit pannulle. Kuumenna. Lisää nyt kerma ja sekoita sekä lisää leipäjuusto kastikkeeseen. Kuumenna kunnes juustot ovat lämmenneet. Lopuksi pirskota sitruunamehua kastikkeen päälle. 




Ohutleipä pannulla (4kpl)

3dl vehnäjauhoja
1,5dl vettä
1tl öljyä
ripaus suolaa

Mittaa jauhot kulhoon ja mausta suolalla. Lisää öljy veden sekaan. Aloita lisäämällä vettä vähän kerrallaan jauhojen joukkoon samalla käsin sekoittaen. Vaivaa taikina yhtenäiseksi n.5-10 minuuttia. Peitä ja siirrä sivuun lepäämään vähintään 30 minuutiksi. 

Jaa taikina 4 osaan. Pyörittele osat palloiksi ja kaulitse ohuiksi pyöreiksi leiviksi. Kuumenna öljyllä sivelty pannu. Sivele leivän yläpuoli öljyllä ja aseta se pannuun paistumaan. Kun ilmakuplia alkaa nousta ja paistopinta on saanut ruskeita pisteitä (n.2-3 minuuttia), käännä leipä ja paista vielä toinen puoli. Aseta leivät liinan alle. 




Minttu-korianteriraita

1 prk (200g) Bulgarian jogurttia
1/2 nippu tuoretta korianteria
1/2 nippu tuoretta minttua
1/2 kurkku
1/2 lime

Hienonna yrtit. Raasta kurkku isoksi raasteeksi ja valuta nesteet pois siivilässä. Sekoita kulhossa ja purista joukkoon puolikkaan limen mehu. Anna maustua hetken ennen tarjoilua.