maanantai 28. helmikuuta 2022

Pitkästä aikaa kulttuuria

Kortelahden naisten kesken. 
Ensin Tampereen teatterissa Niskavuoren Heta -näytös,
jonka jälkeen yövyimme hotelli Tornissa. 
Reissun kuvausvastaavana toimi Saija. 














Näitä reissuja yhdessä teimme ennen useamminkin
mutta sattuneesta syystä muutama vuosi jäänyt väliin. 
Täällä ne edelliset: 


Seuraavaa kertaa odotellessa. 
💛





Kukkafocaccia

 Perjantaina Heikin kanssa Melanzane alla parmigiana, eli italialainen munakoisovuoka,
sekä keväistä kukkafocacciaa.
Yhä odotamme kevättä &
toistaiseksi ainakin luvattu aurinkoinen viikko,
siitä olemme erittäin iloisia. 
💛










sunnuntai 20. helmikuuta 2022

Kevääseen on kuulemma 40 lumipyryä.

Kuulostaa paljolta, mutta kai samana päivänä sataneet lasketaan jokainen erikseen?
Ehkä se kevät sieltä sitten on jo pian kulman takana.
Odotellessa virittäydyimme Paimiossa lämpöisempien maiden tunnelmiin
 ensin kokkailemalla perjantaina italialaista ruokaa;
pinaattirisottoa ja jälkkäriksi tiramisua.








Lauantaina siirryimme espanjan tunnelmiin. 
Tapaksiin, joissa
chilikatkarapuja ja -perunoita,
oliivi-kapristäytettyjä kirsikkatomaatteja,
papusekoitusta,
aiolia &
manchegoa viikunahillolla.
Jälkkäriksi flan con nata,
juomana sangria. 







Tunnustettakoot että kuviot ovat menneet kutakuinkin niin, 
että saan pilkkoa ja sekoittaa mutta
Heikki hoitaa muut kokkailut. 
Tämä järjestely sopii erinomaisesti.
Onnentyttö. 
💛


sunnuntai 13. helmikuuta 2022

Pupukahvilassa

 
Nooan matka jatkui Porista vanhan luokkakaverin Matildan kanssa
Tampereelle Pupukahvilaan.
En ikävä kyllä päässyt mukaan, mutta sain monta kivaa kuvaa.
Tänne täytyy päästä kyllä itsekin joskus kaffettelemaan ja rapsuttelemaan. 









Tuli niin mieleen meidän vanha pupumme Porkkana. 
Hän oli ihana. 
Ehkä vielä joskus meillä pomppii uusi kaveri.
💛




lauantai 12. helmikuuta 2022

Uuniperunoita hiilloksessa

Onnea on oma takka, 
jossa valmistaa molempien lempiruoka itse.
Rosamundat karkealla merisuolapohjalla takan hiilloksessa n.1.5h.
Täytteeksi kylmäsavulohismetanaa, maustevoita ja salaattia. 
Niin helppoa ja niin hyvää!