sunnuntai 24. tammikuuta 2016

Intialainen kikhernepata.



Lauantaina illalla teki mieli tuhdimpaa ruokaa.
Pienen googlailun jälkeen löytyi ohje
juuri tähän tarpeeseen kuulostavaan intialaiseen kikhernepataan. 
Kokeiluun!



Ilma oli harmaa.

Tilanne vaatii hyvää ruokaa. Toimeen!


Ohjetta tässä: 
 

3 sipulia
4 valkosipulinkynttä 
1/2 pss peruna-juuressekoitusta
1 keltainen paprika
4 porkkanaa
1 prk kikherneitä
1 paloiteltu tofu
kourallinen ohuita vihreitä papuja 
grillattu paprika ruokakermaa
öljyä
kurkumaa
curryjauhetta
chilirouhetta
 suolaa


* Kuulota sipulit ja valkosipuli pannulla öljyssä, 
lisää mausteet. Leikkaa paprika ja porkkana paloiksi. 
Lisää kaikki uunivuokaan js sekoita.
Hauduta uunissa 175 asteessa n.45min.




Padan kanssa maistui juuri leivottu leipä..
 




Lauantai-ilta kotona hyvässä seurassa.
Herkullista ruokaa, sauna ja viinilasin kera sohvalla dokumentti David Bowiesta.
Sunnuntaina luvassa lettukestit. 
Elämä on hyvää. 











Ei kommentteja:

Lähetä kommentti