sunnuntai 5. lokakuuta 2014

Kasvissosekeittoa matkaajalle.



Perjantai.
Kotona Nooan kanssa Porissa.
 Mattia odotellessa herkullinen kasvissosekeitto tulille.



Apukokki Nobel.

Uusi mahtavan värinen sauvasekoitin Lidlistä. Kiitos Anu vinkistä! Tämä syksy syödään ehkä pelkkiä sosekeittoja.




Keittoon tuli porkkanaa, kukkakaalia, bataattia, punasipulia, 
valkosipulia, 2 kasvisliemikuutiota sekä
paketti perus Koskenlaskijajuustoa sekä soijarouhetta. 

Kasvikset paloiksi kattilaan,
vettä sen verran että peittyivät,
kiehuvaan veteen mukaan kasvisliemikuutiot.
Puolisen tuntia porisi,
jonka jälkeen sekaan juusto & koko komeus 
sauvasekoittimella soseeksi. 
Lopuksi mukaan muhimaan soijarouhetta.

Päälle persiljaa sekä raejuustoa.








Syksyn tietää saapuneen myös siitä, että pöydällä palaa aina  kynttilä.

Viikko takana. Apukokki alkoi olla aika väsy. Telkkarista Vain elämää. Sitkeästi sinnitteli hereillä kunnes Matti saapui kotiin. 

Siellä porisee. 






Kylkeen perus pakastepatonkia, 
yrttivoilla tällä kertaa. 
Etenkin Nooan herkkua.




Nooa askarteli Mattia odottamaan haukun. 

Illat alkavat olla varsin pimeitä. Pitkästä aikaa myös kattolamppu päällä. Hämäränhyssyssä tykätään olla kuitennii.

Tässä koko komeus! 



Syömään!




Viikonloppumme tohinat jatkuvat huomenna...




& aikaisemmat kokkailut tämän linkin takaa: 






Ei kommentteja:

Lähetä kommentti