...jatkoa eiliselle...
Lauantaina mökillä tapahtunutta:
 |
| Lounaaksi tehtiin kesäkurpitsa/feta/tomaatti/basilika/valkosibale/öljyä/suolaa/pippuria -vuokaa. Kaikki vaa sinne nii, tulee hyvää. 200 astetta, n. 40min. |
 |
| Mökin uuni pääsi pitkästä aikaa käyttöön. |
 |
| Persiljaa annoksen päälle jos tykkää. Tykkään. |
 |
| Juomaksi lasi punq. |
 |
| Lisäksi wasabicoleslaw. |
|
Salaatin ohjeen nappasin enemmän tai vähemmän taas täältä --->
Wasabicoleslaw
- 300 g varhaiskaalia
- 2-3 pientä kevätsipulia varsineen
- puntti tuoretta korianteria
- 1,5 dl maustamatonta soijajogurttia (Alpro luomu)
- 1 rkl wasabitahnaa
- 1 tl öljyä
- suolaa ja mustapippuria
- Suikaloi varhaiskaali, huuhtele se lävikössä ja puristele kuivaksi keittiöpyyhkeellä.
- Silppua kevätsipulit ja korianteri.
- Sekoita yhteen soijajogurtti, wasabi ja öljy. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Sekoita kaikki aineet yhteen suuressa kulhossa.
Me käytimeme soijajogurtin sijaan Turkkilaista jogurttia, ja kastikkeeseen laitoimme joukkoon myös tilkkasen Dijon-sinappia. Salaatin kaveriksi raastoimme joukkoon myös porkkanaa. Toimi.
 |
| Lounaan jälkeen pyörähdimme Tuohitori-kirppiksellä Kokemäellä, tässä saalis. |
 |
| Ja seuraavissa kuvisssa saalista lähempää: |
 |
| Seuraavaksi tietenkin erä tikkaa. Mökillä must. |
 |
| Tikkataulun viereisiä maisemia. |
 |
| SuperWoofer ja sen taattu hyvä meno since 1989. |
...jatkuu...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti