En luovuta.
Kolmas kerta toden sanoo.
Ei se voi olla niin vaikeaa tehdä leipää
joka ohjeessa tituleerataan helpoksi.
Ei se voi olla niin vaikeaa tehdä leipää
joka ohjeessa tituleerataan helpoksi.
Kokeilu nmr.3
7 dl vehnäjauhoja
2 1/2 tl kuivahiivaa
3 dl lämmintä vettä
2 tl suolaa
1 1/2 tl sokeria
2 rkl oliiviöljyä
Voiteluun 1 kananmuna & 1 rkl vettä
Tein näin:
Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita kuivat aineet kädenlämpöiseen veteen erissä ja lisää öljy.
Vaivaa taikina huolella ja anna nousta liinan alla 1 tunti.
Vaivaa taikinaa jauhojen kanssa 5-10 min.
Anna taikinan kohota liinan alla vielä 30 min.
Sekoita 1 kananmuna ja 1 rkl vettä lasissa.
Tee leivän pintaan syvä ristiviilto terävällä veitsellä ja voitele kananmuna-vesi seoksella.
Paista uunissa 180 asteessa 30 min.
Zädäm!
Tämä toimi.
Vihdoinkin saimme kuorien
lisäksi huumaavan tuoksun ja itse leipääkin!
Aikaisempia leipäkokeilujani löydät mm. täältä:
& muita huikeita kokkailujani mm. täältä:
http://keltainenvillasukka.blogspot.fi/2013/12/putte-possun-taatelikakku.html
http://keltainenvillasukka.blogspot.fi/2012/12/girl-power-vegetables.html
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti